Barbosa, Ivan de Paiva
-
X Simposio de Pesquisa dos Cafés do Brasil - Agregação de qualidade ao café
ANÁLISE SENSORIAL DA BEBIDA DE GENÓTIPOS DE CAFÉ ARÁBICA RESISTENTES À FERRUGEM DE ACORDO COM O PROCESSAMENTO PÓS-COLHEITA
Resumo PDF
ISSN: 1984-9249